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“葚”是甜蜜!滨海人童年记忆中的美味

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发表于 2022-5-17 09:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
殷红莫问何因染桑果铺成满地诗最近

滨海路边、河边、田头上的桑葚又熟啦!

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五月,桑葚正当时

一捧紫红的桑葚挂满了枝头
摘吃几颗,点点的酸
清清的甜,满满的汁
让人回味无穷

桑葚熟了,味觉醒了,唤起了乡愁
想起了儿时,恍然间
这味道,带我们回到了那无忧无虑的时光

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以前吃桑葚,都是爬上高高的桑树,在绿叶掩映间找最黑最甜的桑果,入口,那种甜是最清香、醉人的,一直摘到满手满嘴紫红紫红的,而此时也吃饱了……
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野生的桑葚有大有小
现在五月中旬
家乡河边的桑葚还没完全成熟
有的还是小小的
还未完全成熟饱满
吃起来还带着微酸

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还未成熟时的桑葚
色青或红、味酸
成熟时色成紫黑多汁味甜
摘一粒放进嘴里,轻轻一嚼
能甜到骨头里去

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再过几天
滨海的桑葚大多熟透了
不过现在很少有人爬上树去摘它吃
而是任由果子自己成熟掉落
快去看看
你老家的桑葚熟了吗?

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桑葚是桑树的果实
又被称为桑椹,桑果
含有大量花青素、多种维生素等
不仅口感好
营养也是相当丰富的哦

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一串串沉甸甸、或红或紫的
桑葚挂满枝头
看着小编已经流口水了

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甜甜的桑葚
虽然个头小小只
不仅可以直接食用
还可以榨汁、酿酒、做果干……
吃法很多花样
在滨海很多人都拿来做桑葚酒
喝起来甘甜甘甜的

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初夏
桑葚成熟的季节
不知是否勾起部分人童年的回忆
还记得小时候吃桑葚的场景吗?快留言告诉小


来源:滨海融媒
发表于 2022-5-17 14:03 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
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发表于 2022-5-17 11:36 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
 
哪里有树?现在找不到了
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发表于 2022-5-17 09:44 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
 
上滨海网找工作
没有小时候的味道了
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发表于 2022-5-17 10:40 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
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发表于 2022-5-17 11:19 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
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发表于 2022-5-17 11:48 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
 
到哪儿采摘,想去采点
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发表于 2022-5-17 12:46 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
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发表于 2022-5-17 12:57 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
 
还是小时候一大片桑葚园,吃着爽
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发表于 2022-5-17 13:03 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
 
又是一年桑葚红
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发表于 2022-5-17 13:42 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
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发表于 2022-5-17 14:06 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
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发表于 2022-5-17 14:44 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
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发表于 2022-5-17 15:01 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
 
现在只能,停留在小时候的味道
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发表于 2022-5-17 15:13 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
 
那时候见到很多小孩捡桑椹子吃,一张脸、一双手都是黑乎乎的,有的小孩一边吃,一边还忍不住往口袋里塞,把衣服也弄黑了,回到家里是少不了一顿打骂!自己一边看,一边笑,也时不时的会往嘴里塞二颗,真甜!…………
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