滨海“十大好物”名单出炉……

你在说什么啊 · 发表于 2021-1-27 08:28

为进一步提高

滨海农副产品的对外知名度

持续扩大市场影响力

提升对外美誉度

我县举办了“滨海十大好物”评选活动

评选结果出炉

一起来看看

代表滨海的特色“名片”

滨海白首乌

“滨海白首乌”是食药同源产品，原植物为萝摩科，鹅绒藤属，耳叶牛皮消。因其具有补肾益肝、乌发生发、养血益精、抗衰老之功效，被历代名家视为养生防老珍品。《滨海县志》记载，早在清咸丰年间，境内就有农民种植白首乌、加工首乌粉。2008年，“滨海白首乌”获国家地理标志证明商标；2010年，荣获国家地理标志产品保护；2011年，获国家农产品地理标志保护，是全国首乌行业唯一获得国家三项地理标志区域公用品牌保护的地方特色产品。

滨海大米

滨海大米是中国地理标志产品。滨海县属海洋性湿润气候，是全国著名的优质粮棉生产基地，夏季雷雨较多，刺激水稻拔节孕穗，秋季晴朗降温迟、无霜期长，有利于糖份和干物质的积累，对稻谷生长十分有利。

大套蜜梨

“滨海大套蜜梨”始植于1958年，外表色泽金黄，果肉莹白细嫩，口感甘美清凉。极耐储藏，采收后置于冷库中，到第二年春不霉烂不发绵，更加香气浓郁，吃过的人用“金玉果”、“黄金果”来称赞。

陈涛山芋粉丝

陈涛山芋粉丝是滨海县传统特产之一，在一百多年的红薯摄食过程中，滨海人民顺应红薯自身特性，最大程度地保留和提取红薯营养价值。陈涛山芋粉丝以纯正的红薯淀粉为原料，经多道工序制作而成，具有色泽剔透、丝条匀细、晶莹透亮、整齐柔韧等特点，烹调时入水即软、久煮不碎,吃起来清嫩适口、爽滑耐嚼。

滨海香肠

滨海香肠是苏北盐阜地区传统地方特产之一，历史悠久，与广式、四川香肠相比独具特色，肉质紧密、咸甜适度、香味浓郁、营养丰富，具有精肉嚼而不老，肥肉油而不腻等特点，深受群众喜爱。

八滩五醍浆

始酿于清朝乾隆年间的五醍浆大曲，历史悠久，风格独特，曾有“隔壁三家醉，开坛十里香”的美誉，是江苏省盐城市滨海县八滩镇的特产。该酒取用八滩镇鸭蛋汪软硬度适中的地下泉水，以优质的高粱为原料，经百年老窖池发酵酿制而成，以“香醇绵甜净”著称，具有色清透明、窖香馥郁、绵甜甘洌、入口圆润、回味悠长的独特风格，是宴席上的美酒、馈赠亲友的上乘礼品。

界牌条河小花生

界牌条河小花生油而不腻，脆而不硬，润而不粘，香味纯正，余味持久。条河小花生种植基地位于滨海县界牌镇境内，该区域地处黄河故道，独特的沙壤土源自黄土高原，经千年洗磁、淤积成陆，形成了环境优越的种植基地。因此，该处生长出来的花生外壳洁白，仁粒丰满，具有香、甜、脆、酥之口感，现有天府系列、黑珍珠、白参果、血丝玉、红牡丹等种植品种。

海苑海蜇

海苑海蜇选用黄海无污染海域出产的野生海蜇作为原料，在初加工时使用传承上百年的“三矾三盐”海蜇加工工艺，最大程度保证海蜇的营养价值；在精加工时使用现代化沸腾“脱盐脱矾”工艺，清除多余的盐和矾，保证食品的安全性。

滨淮葡萄

独特的地理环境生长出来的滨淮葡萄纯绿色、无公害，具有极强的抗氧化功效，可预防心脑血管疾病，亦可制成葡萄酒。主要有红玫瑰、黑旋风、夏黑、巨峰、金手指、超级皇后等10余个品种，亩均产量3000斤，晶莹碧透、粒粒饱满，果肉鲜嫩、香甜多汁的滨淮葡萄品质超群，目前已成为当地的农业特色产业。

正红草柳编

草柳编工艺品，是用茅草、麦秆、玉米皮、柳条等编制而成的。起初主要是自编自用，以实用为主、欣赏为次。滨海县正红镇草柳编有着悠久的历史，起自于明朝洪武年间。现今的滨海草柳编多为家居用手工艺品, 涵盖了农用类、家庭类、工业类、旅游类四大类近百个系列500多个品种。因无毒无味、做工精细、手感光滑、造型美观,深受市民欢迎,产品畅销国内并远销国际市场。