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近日,河南焦作沁阳一“小学要求学生每周学做一道菜”登上热搜,视频中,一名一年级小学生下厨为奶奶准备生日宴祝寿。5月25日,该名小学生的母亲向记者表示,孩子今年7岁半,从6岁开始就帮忙切菜。她认为,孩子从小培养起生活能力,长大离家就不至于只会点外卖,生活会更有滋味。
男孩妈妈:家长全程在旁看护,孩子自己也会小心
视频中的河南小男孩名叫张龙隐。5月25日,他的母亲向记者表示,张龙隐6岁就已经开始学切菜,用的是小号的刀具。今年疫情期间,学校要求每个孩子每周学做一道菜,自己就开始教张龙隐一些简单菜式,教的第一道菜是孩子喜欢吃的红烧茄子,除此之外还有龙利鱼,炒西兰花,平时早餐或周末也会做一些点心,比如吐司披萨。
有关孩子做菜的安全问题,张龙隐妈妈表示,“让孩子大胆地去做,其实他也会很小心的,会很专注,不会那么容易受伤。我们全程在旁边看着,提醒注意事项。他现在已经切得很熟练了。让他做比较精细的家务,感觉对提高他的专注力也会有帮助。”
张龙隐在奶奶生日当天准备了一桌饭菜的视频登上微博热搜,那顿饭有红烧肉、茄子炒豆角、鱼、清炒西兰花等。
妈妈向记者表示,那天正好是周末,自己就带着他去买菜,花了两个小时完成烹饪。“我觉得(学做饭)可以培养孩子的生活能力,不会长大离开家了,就只会点个外卖来吃。我身边会做菜的朋友,他们会生活得比较有滋有味一点。”
张龙隐妈妈表示,孩子做完一道菜之后总是很高兴,也很愿意去尝试新花样。儿子也是个活泼爱动的孩子,疫情期间在老家度过,后院里养鱼种花。
校长:疫情期间有孩子学会甩烩面
有关学校布置学做饭任务的初衷,张龙隐就读的小学校长贺艳芹向记者表示,疫情期间,学校把学生们“每周帮忙做家务”的任务具体化成了“每周学做一道菜”,“前期我们要求做家务,只要孩子能帮爸爸妈妈就可以。后来我们就细化到一项可以量化的生存技能的训练,因为未来他们都要照顾自己。”
贺艳芹表示,她从家长们发出的照片和视频里看到,有的孩子做熟菜,有的孩子做冷的拼盘,有个六年级孩子家里是开面馆的,“烩面甩得特别好”。
学会甩烩面的六年级学生
来源:南方都市报
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