为有效遏制新型冠状病毒感染的肺炎疫情扩散和蔓延,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,根据江苏省人民政府关于启动突发公共卫生事件一级响应的决定,滨海县市场监管局对全县餐饮服务单位、宾馆酒店依法实行最严格的科学防控措施。
一、 强化宣传引导。先后印发各类提示书、通告、致广大市民朋友及全县食品经营者的一封信等宣传资料20000余份,在电视台、广播电台发布通告4次,暂停开展群体性聚餐、全县开放式自助餐厅、火锅店、茶餐厅、快餐店、粥店、面馆等暂停对外营业。对已定餐的消费者,要充分沟通,劝导不要聚会聚餐,争取理解,采取推后举办、退还定金等方式供消费者选择。督促餐饮经营者加强疫情防控、减少扩散风险多尽防控责任和社会义务;广大群众要重视疫情防范,不组织、不参与群体性聚餐活动。
二、 加强监督检查。以餐饮服务单位坚决杜绝提供野生动物类的菜肴,并在餐厅醒目位置处张贴消费提示;严禁现场宰杀活禽;做好餐厅环境和餐具卫生消毒工作;食物要烧熟煮透,防止病毒入口。严格执行餐饮单位从业人员晨检制度等为重点,对可能提供野生动物类菜肴的餐饮单位加大检查频次和监管力度。网络订餐平台和网络餐饮经营单位做好外卖送餐人员的管理和送餐容器的消毒,预防送餐人员感染,防止疫情的扩散。对全县宾馆、酒店依法实行最严格的科学防控措施。累计检查餐饮单位1420家,出动检查人员3100 人次,发放提示书2000份,劝停接待群体性聚餐餐饮单位212家,2000余桌。加强对各类餐饮单位巡查检查,对拒不执行的经营单位和当事者顶格处罚,造成疫情扩散等严重后果的,移交公安、司法机关追究刑事责任;
三、 开展行政约谈。27日下午,召开了全县重点餐饮单位、宾馆酒店负责人会议,进行集中行政约谈,进一步督促各餐饮经营者和其他经营者要切实履行主体责任,做到令行禁止,严格执行疫情防控的相关规定和要求,不得违法违规从事经营活动,否则,将给予从重处罚。
四、 强化督查巡查。县局先后组织三个督查组对全县重点餐饮单位进行督查检查,共检查餐饮单位32家,对发现的3家餐饮单位存在接待群体性聚餐现象。我局现场单位负责人进行了约谈,责令其立即整改,对餐厅予以查封,并通过媒体予以曝光。
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