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这,就是滨海的年味儿!

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发表于 2020-1-25 11:07 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自江苏
新年快乐
金鼠贺岁
老话说的好:“无鱼不成席”。在滨海人的年夜饭上,更是少不了鱼这道菜!因为鱼和余谐音,又是吉祥的象征,过年吃鱼寓意年年有余。

杂烩


滨海人的传统年味,灌香肠是必不可缺的。每逢年关将至,一排排的香肠便挂满了屋前屋后。在滨海,没有香肠的年是不完整的。对滨海人来说,以香肠入馔,无论是煮饭还是炒菜,都是一道绝佳的美味。

炒货

三十晚上团圆饭。鸡、鱼、猪肉都是必须的,都是平时难得吃到的。而且团圆饭的时候要慢慢吃,用大人们说的话就是:要吃出吃了一年的感觉。白酒、红酒、啤酒,这顿饭,谁愿意喝什么就喝什么,孩子们也能喝上喜欢的饮料。

习俗上的年味
放鞭炮
除夕的晚上,24点前是必须要回家的。因为在24点的时候,家里要放鞭炮。关了门之后,要等第二天大年初一才可以开门的。


初一凌晨,各家竞先燃放炮竹“开财门”,鞭炮声声,红纸屑铺天盖地,称之为满堂红,也是取其吉利的意思。

守岁
除夕之夜,吃完晚饭之后,全家团聚在一起闲聊、看春晚,等着辞旧迎新的时刻。通宵守夜,名为“守岁”。象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。


不过现在好像大家守岁的方式,都变成了集体“打扑克”通宵,嗑瓜子大赛了!

拜年
这是应该我们小时候最爱的新年习俗之一!每年从大年初一开始,我们都会去给长辈们拜年,拜年是一种相互表达美好祝愿的方式。晚辈祝福长辈健康长寿,万事如意,长辈给晚辈“压岁钱”!



我记得小时候都收到过5块钱的压岁钱,后来20、50、100、500....再后来,就没资格收了,变成发压岁钱的啦。

走亲戚拜年
从初二回娘家开始,七大姑八大姨,都要走动,吃饭。平时难得一见的老同学,表哥表妹们,也能凑到一起聊聊天。



接财神
正月初五“接财神”是迎接五路财神的大场面。从初四夜里到初五凌晨,整夜的炮仗,鞭炮声一家比一家放得响。初五早上要吃水饺,之后可以开市贸易。妈妈说,过了初五就出了年了,小时候听见这句话感觉很失落,这意味着好吃的快没了,又快开学了。



年之序章、福之伊始
喜辞旧岁、迎春纳福
年味是什么
是全家团圆的喜乐气氛
是家家户户贴上对联迎新春
庆祝新开始
是满大街挂满的红灯笼
充满祝福话语的气氛
是不管认识不认识
见面说过年好的感觉
……


年味儿中饱含着
人们对吉祥如意的向往对和谐美满的渴望对至善至美的执着追求无论习俗和传统怎样变迁年,依然是让人最眷恋的味道



新春到
祝您
家和万事兴
平安喜乐过福年

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板凳
发表于 2020-1-25 14:10 来自滨海论坛APP用户 | 只看该作者 | 来自江苏
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地板
发表于 2020-1-25 14:32 来自滨海论坛APP用户 | 只看该作者 | 来自江苏
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发表于 2020-1-25 14:34 来自滨海论坛APP用户 | 只看该作者 | 来自江苏
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发表于 2020-1-26 06:39 来自滨海论坛APP用户 | 只看该作者 | 来自江苏
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发表于 2020-1-26 12:49 来自滨海论坛APP用户 | 只看该作者 | 来自江苏
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发表于 2020-1-27 21:24 来自滨海论坛APP用户 | 只看该作者 | 来自江苏
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发表于 2020-1-29 17:13 来自滨海论坛APP用户 | 只看该作者 | 来自江苏
 
唔,有那么点味道。
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