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早餐推荐【彩色面条】[色]-用料-高筋面粉适量压面

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  早餐推荐【彩色面条】[色]
- 用料 -
高筋面粉
适量
压面机
一台
原汁机
一台
菠菜适量
红萝卜适量

- 做法 -
1.
先来一个成品图

2.
菠菜榨汁,切记不要加水

3.
红萝卜不加水,直接榨汁

4.
这是菠菜和红萝卜榨好的纯蔬菜汁

5.
面粉过筛,分别加入两种蔬菜汁

6.
汁倒在面粉的中间

7.
用筷子拌成如图的面穗

8.
用压面机反复压成如图

9.
面粉不能太湿

10.
看我的面皮,叠起来是不会黏住的

11.
然后用压面机切成粗面,细面也可以

12.
颜色是不是很鲜艳?

13.
我喜欢用相机拍生面条,真的很漂亮

14.
煮好后用纯净水透一下

15.
跟上图一样

16.
加一点油,生抽。我该还加了我自制的肉酱,超好的味道哦
20180312_578460_1520859783607.jpg
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发表于 2018-3-12 21:12 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-3-12 21:18 来自滨海论坛APP用户 | 显示全部楼层
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