- 积分
- 162
- 性别
- 保密
- 注册时间
- 2016-11-21
- 最后登录
- 1970-1-1
- 在线时间
- 小时
|
食物一旦沾染了感情与回忆 便变得耐人寻味 那些让人难以忘怀的味道 每每相遇 就好似见到老友般亲切、温暖 漫步滨海的街头小巷 总能看到各式各样的美味小吃 然而无论品尝过多少独特的美食 似乎都忘不了 小时候 味蕾上留下的记忆 让人难忘的老味道 在新建南街靠近路口的地方 有这样一家属于滨海人的“老字号” 低调朴素 不谙营销 却凭借口口相传的好味道 屹立30年不倒 店铺名叫大唐香肉饼 店主是一对唐姓夫妇 在今年初搬进店面之前 已经在店后巷子里的小车上 售卖了30年 如今搬进明亮宽敞的店面 变化的是售卖方式 和更加方便的操作台 不变的是店主夫妇的热情 和香肉饼诱人的味道 每天上午 老唐夫妇会准备好 做饼用的馅料 和好四五十斤面 因为上午顾客少 店里下午才开始做饼 到了下午 老唐夫妇热好了炉灶 开始了一天最忙碌的时候 提前做好一部分饼 为下班、放学期间的客流高峰做准备 只见老板将准备好的面揪成团
摊开后将馅料放上 包裹好后 压成扁平的饼状 面饼准备好后 老板娘麻利的揭开锅盖 倒入食用油 依次放入面饼并盖上锅盖 大约2分钟后 揭开锅盖 加入一碗水 瞬间雾气升腾 香味四溢 盖上锅盖等待几分钟 饼熟的差不多时 再次揭开锅盖 加入食用油 呲啦声不断 饼的颜色也渐渐变成金黄色 让人看了不禁食欲大增 做好的饼整齐叠放在一旁的玻璃橱里 等待顾客前来购买 对于吃不完一整个的 老板娘还贴心地帮忙切成小块 方便顾客食用 “老板，给我拿两个韭菜饼和两个肉饼。” 刚出锅的饼散发着诱人的味道 吸引了过往的行人 每当这时 老板娘总是笑盈盈地 用纸袋给顾客包装好 还不忘提醒一句 “您拿好，刚出锅的，小心烫！” 趁热买一块 咬在嘴里 满满的肉香混合着饼香 令人满足 熟悉的口味 让人不禁又想起小时候 眼巴巴等着饼出锅的场景 …… 岁月悠悠 最难忘的还是童年的味道 一起来评论区说说 你记忆中小时候的味道吧 |
|
盐城尚元德合文化传播有限公司苏ICP备11066399号-3 增值业务许可证：苏B2-20201122（含BBS） 
【晚8点红包】今天
培育文明乡风、良好
八部门发文推进“高
【晚8点红包】海友
滨海港片区：塑造绿
滨海港经济区：多措
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
收藏
支持
反对
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
